Sadrazam Lokumu

Ramazanda gümbür gümbür geleceğimi söyledim yine olmadı:) modem bozuldu 3 gün internetsiz kaldım.
Tv hiiç aramam ama ben internetsiz hiç ama hiç duramıyorum.
Ramazan da tatlısız olmuyor. Ben şerbetli tatlı sevmiyorum şöyle hafif  bir tatlı olsun istiyorsanız bu tam size göre çok hafif ve çok leziz.
Bu tatlıyı çok severim yaparım ama sitemde olmadığını farkettim.
Biraz uğraştıran bir tatlı olsada denemeye değer.
Tarif benden yapması sizden .Sitemi takip eden herkese sevgiler.

1. Yumurta ve şekeri en az 10 dakika mikserde çırpın. Sütü ekleyip bir kez daha çırpın.
2. Un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesi ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın ve yağladığınız mini fırın tepsisine hamuru boşaltın, üzerini düzeltip 150 dereceli önceden ısınmış fırında kurutmadan pişirin.
3. Bu arada kremayı hazırlayın. Sütü, unu ve şekeri tencereye alıp karıştırarak kaynatın. Krema kıvamına gelince ocaktan alın, soğuyunca vanilya ve tereyağını ekleyerek mikserle 5 dakika çırpın.
4. Kek pişince biraz ılımasını bekleyin, istediğiniz büyüklükte dikdörtgen parçalar kesin. Bu parçaları tekrar enlemesine ikiye kesin, yani bir dikdörtgen parçadan iki tane kekelde edin.
5. Kestiğiniz parçanın kızarmış tarafı içe gelecek yani kerema kızarmış olan yüze sürülecek kıvrıldığında kızarmış olan kısmı içerisinde kalmış olacak. 
6. Hazırladığınız mini pastayı ılık süte batırın ve çıkarın, geniş bir tabağa hindistancevizini serpin, süte batırdığınız pastayı hindistancevizine bulayın ve bir kaba tüm pastaları yanyana dizin.
7. En az 5-6 saat buzdolabında dinlendirin ve üzerine isterseniz meyveli yada çikolatasos döküp servis edin.