Quantcast
Channel: Özlemhan
Viewing all articles
Browse latest Browse all 99

Peynirli Patates Kroket

$
0
0
 
 
Patates kroket sevmeyen varmıdır merak ettim. Tabiki sıcak servis edilmesi şartıyla.
Geçen haftasonu kahvaltıya gelen misafirlerim için hazırladım Sıcak sıcak servis ettim hımmmm tadına doyulmuyor.
 

Malzemeler
 
3 orta boy patates
2 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
150 gr kaşar rendesi
tuz ,karabiber
 
Kızartmak için bol yağ
Kroketleri bulamak için 1 su bardağı galeta unu
 
Yapılışı
Patatesleri soyun küçük doğrayın üzerini geçecek kadar suyunu koyun tuzunu atın ,yumuşayıncaya kadar haşlansın.haşlandıktan sonra suyunu süzün ve iyice ezin. (sıcakken ezerseniz pütürlü olmaz)
 
Peyniri bir kaseye rendeleyin 1 yumurta ve bir yumurtanın sarısını patates püresine ekleyin.
Kalan yumurta akını bir kenara ayırın.
 
Un,galeta unu,tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın.Karışımdan küçük parçalar kopartın istediğiniz şekilde (isterseniz yuvarlakta yapabilirsiniz) şekil verin.
 
1 su bardağı galeta ununu düz bir tabağa yayın şekil verdiğiniz kroketleri önce galeta ununa sonra yumurta akına ardından tekrar galeta ununa batırıyoruz ve iyice ısınmış kızgın yağın içerisinde nar gibi kızartıyoruz .
 
Kızaran kroketlerimizi kağıt havlu serilmiş bir kabın içerisine alıyoruz.
Sonrasında istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz .
Benim tercihim değil ama sarımsaklı yoğurtlada ikram eden oluyor.
 
 
 
 
 
 
 

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 99

Trending Articles


Celcelutiye vefki (Celcelutiye Kübra Daveti)


BBasTTuuHHaaNN


Korunma zirhi


Sıkıntıyı gideren Ismi Celil duası


Cinleri Kovma Babı


Cin çağırma


Hizbul Vikâye (Koruyucu Dua) Ruhsal Yükselme ve Korunmak


SCCM 2012 Client Installation issue


Karanfil ve Surei İhlas ile CELB


Karia Suresi ile Celb


Sübhanallahi milel mizan


Taslit ve Darp


Ve huvel kaviyyul azîz


gaipten altın ve para getirmek için


9999 Adet innâ fetahnâ leke fethan mubinâ


Hadid suresinin vefki


Ya Cebbar;Yâ Cebbar c.c:Dilediğini zorla yaptırmaya


Bu dua ismi azam midir?


Süfli Hadim-Cin Daveti


Şura Suresi 19. Ayet Mucizesi