Eklenecek tariflerde birikti. Ama ben bir takım sorunlar yaşadığım için içimden yazmak tarif eklemek hiç gelmedi:((
Daha öncede bahsetmiştim benim birde satış sitem var pasta,kurabiye dolma,börek,butik sabun,parti malzemeleri hazırlıyorum.
Beni takip eden arkadaşlarım desteklerinizi bekliyorum eşiniz dostunuz yaptırmak isterse ben buradayım. Ayrıca Faceebok sayfamdan da takip edebilirsiniz.
Şimdi gelelim tarifimize Size bir salata tarifi veriyorum ama Bu salata başka salata:) ben çok ama çok seviyorum.
Bu salatayı çok sevmemin bir çok nedeni var patlıcanı çok ama çok sevmem,buram buram köz kokması,yoğurtlu olması,sarımsaklı olması vesaire vesaire:))
Malzemeler
Kişi sayısına göre patlıcan artıra bilirsiniz.Ben kışın hazır közlenmiş kavanoz kullanıyorum.
1 kavanoz Közlenmiş patlıcan
4 adet Havuç
1 kg yoğurt
2 kaşık mayonez
1 çay bardağı ceviz
3 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
YapılışıYazın kendiniz közleyebilirsiniz ama ben kışın hazır közlenmiş patlıcan kullanıyorum.
Havuçları rendeliyoruz 1 kaşık sıvı yağla soteliyoruz. Soğuduktan sonra patlıcanla buluşturuyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz mayonez,ceviz,tuz son olarakta ince doğranmış dereotuyla buluşturup servis tabağına alıyoruz. Üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.